長達8年之久的烏拉圭回合談判的一個重要成果，就是達成了一個名為《實施動植物衛(wèi)生檢疫措施的協(xié)議》（簡稱SPS協(xié)議）的國際多邊協(xié)議。
該協(xié)議出臺的背景是隨著國際貿(mào)易的發(fā)展和貿(mào)易自由化程度的提高，各國實行動植物檢疫制度對貿(mào)易的影響已越來越大，某些國家尤其是一些發(fā)達國家為了保護本國農(nóng)畜產(chǎn)品市場，多利用非關(guān)稅壁壘措施來阻止國外尤其是發(fā)展中國家農(nóng)畜產(chǎn)品進入本國市場，其中動植物檢疫就是一種隱蔽性很強的技術(shù)壁壘措施。
由于GATT和TBT對動植物衛(wèi)生檢疫措施約束力不夠，要求不具體，為此，在烏拉圭回合談判中，許多國家提議制定了SPS協(xié)議，它對國際貿(mào)易中的動植物檢疫提出了具體的嚴格的要求，它是WTO協(xié)議原則滲透的動植物檢疫工作的產(chǎn)物。
SPS協(xié)議的主要內(nèi)容：
第一、采取“必需的檢疫措施”的界定
1.所采取的檢疫措施只能限于保護動植物生命或健康的范圍；
2.應(yīng)以科學(xué)原理為根據(jù)（國際標(biāo)準(zhǔn)、準(zhǔn)則或建議）。如缺少足夠依據(jù)則不應(yīng)實施這些檢疫措施；
3.不應(yīng)對條件相同或相似的締約國成岐視；不應(yīng)構(gòu)成國際貿(mào)易的變相限制。
第二、國際標(biāo)準(zhǔn)、準(zhǔn)則或建議是國際間檢疫的協(xié)調(diào)基礎(chǔ)。
第三、有害生物風(fēng)險性分析（簡稱PRA）。通過風(fēng)險評估確定恰當(dāng)?shù)臋z疫保護水平，檢疫措施應(yīng)考慮對動植物生命或健康的風(fēng)險性。要獲得生物學(xué)方面的科學(xué)依據(jù)和經(jīng)濟因素。
第四、非疫區(qū)及低度流行區(qū)的概念。
第五、檢疫措施的透明度。
第六、等同對待。
第七、雙邊磋商和簽訂協(xié)定。
第八、對發(fā)展中國家的特殊或差別待遇，各成員國在制訂檢疫措施時應(yīng)考慮到發(fā)展中國家（特別是不發(fā)達國家）的特殊需要，給予較長的適應(yīng)期，并提供技術(shù)幫助等。
第九、磋商和爭端解決。涉及科學(xué)或技術(shù)問題的爭端中，由專家組、技術(shù)專家咨詢組或向有關(guān)國際組織咨詢進行解決。
第十、管理。成立SPS委員會，負責(zé)執(zhí)行和推動各締約國執(zhí)行SPS協(xié)議，發(fā)揮磋商和協(xié)調(diào)作用。
由于動植物檢疫對農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)、人體健康和發(fā)展外貿(mào)經(jīng)濟的重要意義，我們應(yīng)認真研究和充分利用SPS協(xié)議，找出我們在法規(guī)、管理、技術(shù)等方面的差距，積極尋找對策，以保護我國的國民經(jīng)濟安全，促進對外經(jīng)濟的發(fā)展。
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