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展會信息  
2021上海國際植物基及輕食產(chǎn)品展覽會將是植物基“起飛年”
【世界機械網(wǎng)】 時間:2021-01-25 來源:本站整理 【收藏本頁
Veggie Shanghai 2021
2021上海國際植物基及輕食產(chǎn)品展覽會

時間:2021年6月23日-25日     地點:中國·上海世貿(mào)展覽館

組織單位:
ProVeg International(普羅維植國際植物性飲食協(xié)會)
上海展窯展覽服務(wù)有限公司
支持單位:
香港素食協(xié)會
新加坡素食協(xié)會
中國生命關(guān)懷協(xié)會
上海市食品學(xué)會
壹素界、素食時代雜志、素行天下

網(wǎng)址/ Web:
預(yù)計面積:5200平方米  | 預(yù)計展商數(shù)量:120 家  | 預(yù)計觀眾數(shù)量:12,000名
規(guī)模不斷增加,產(chǎn)品越來越多樣化,是植物基產(chǎn)品發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)

植物基火了?你知道什么是植物基嗎?
一夜之間,植物肉就火了,之后是植物奶、植物小零食、植物酸奶、植物蛋甚至植物調(diào)味料等各個不同的細(xì)分領(lǐng)域都有了“植物”的身影。2019年全球植物性人造肉的市場規(guī)模約為121億美元,預(yù)計每年將以15.0%的復(fù)合增長率增長,到2025年將達(dá)到279億美元。2019年全球植物奶市場的銷售額約在140億美元,并將以8%的年復(fù)合增長率增長,到2029年將達(dá)到300億美元。繼肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等快餐品牌之后,漢堡王也在中國市場首次推出植物基漢堡,如果說2020年是植物基“元年”,那么2021年將是植物基“起飛年”。

“植物基”被作為食品行業(yè)里的一把火,在世界范圍內(nèi)引發(fā)了一輪消費熱潮。到2030年,中國計劃減少居民膳食中50%的動物蛋白攝入量。作為更加營養(yǎng)健康,可持續(xù)的肉類蛋白替代品——植物基食品在當(dāng)今已經(jīng)呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長。

中國的素食主義者在2015年至2020年期間保持17.2%的增長,目前,中國已經(jīng)擁有了全球最大的素食人群 — 超過兩千萬人。中國毫無疑問成為全球植物基產(chǎn)品增長最快的市場。到2022年,中國的中產(chǎn)階級人口將達(dá)到5.5億,中國人每年人均消耗41公斤肉類,是全球平均水平的兩倍,占世界肉類消費量的28%,但中國在畜牧業(yè)和海產(chǎn)品養(yǎng)殖中使用大量抗生素,中國消費者,特別是中產(chǎn)階級將食品安全列為最重要的考慮因素,逐漸減少和摒棄動物性食品,這讓更多的植物基和可持續(xù)產(chǎn)業(yè)的參與者對中國市場更感興趣,并推動植物蛋白和其他可持續(xù)蛋白產(chǎn)品在中國的迅猛發(fā)展。
全球疫情引發(fā)了公眾對傳統(tǒng)食品供應(yīng)鏈中弊端的擔(dān)憂和關(guān)注。整個飲食領(lǐng)域的消費者都在尋找美味但可持續(xù)的替代蛋白,這些新產(chǎn)品能帶來更好的健康、更少的環(huán)境影響和更和諧的自然生態(tài)。在人們對健康的擁護下,輕食主義成為當(dāng)下最熱門的一種健康生活方式,并帶動了全球植物基產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。2021上海國際植物基產(chǎn)品展覽會將在上海世貿(mào)展覽館舉辦。來自十幾個國家和地區(qū)以及國內(nèi)多個省市的120家領(lǐng)軍企業(yè),將展示植物基行業(yè)的最新產(chǎn)品、技術(shù)和服務(wù),包括最熱門的植物肉、植物奶、植物海鮮、植物蛋、素巧克力、素化妝品、超級食品等,將全球健康的產(chǎn)品和生活理念展示給大家。同期舉辦上海素食文化節(jié)、素食烹飪展示大賽、植物基食品創(chuàng)新大賽等精彩紛呈的配套活動,為國內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、專家學(xué)者、愛好者和消費者以及行業(yè)相關(guān)人士,創(chuàng)造一個植物基與輕食產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈的交流、貿(mào)易平臺!

參展范圍:
包括植物基及可持續(xù)產(chǎn)品的生產(chǎn)商、批發(fā)商、進口商和零售商,原材料提供商。

? 肉類、海鮮、奶類及蛋類替代品
? 食品補充劑、添加劑
? 超級食品、休閑食品
? 植物基甜食、蘸醬、調(diào)味汁、香蒜醬等
? 純素服飾、鞋及配件
? 純素化妝品
? 植物提取的生活用品
? 各類原材料
? 加工、包裝的設(shè)備和材料
? 產(chǎn)品研發(fā)機構(gòu)
? 金融和市場服務(wù)機構(gòu)

專業(yè)買家·終端消費者:

批發(fā)商/進口商
? 零售商、零售超市采購商
? 餐廳/酒店主或采購人員
? 電商、微商
? 研發(fā)機構(gòu)
? 金融機構(gòu)

? 純素主義者
? 素食主義者
? 彈性素主義者
? 海鮮素主義者
? 蛋奶素主義者
? 肉食主義者

參展費用:    
★標(biāo)準(zhǔn)展位:(注:雙面開口加收10%費用)
A:國內(nèi)企業(yè):13800.00/展期(RMB) 3m×3m
B:國外企業(yè): 4000.00/展期(USD) 3m×3m
注:標(biāo)準(zhǔn)展位(包括:三面白色壁板、中(英)文楣牌制作、咨詢桌一張、折椅二張、地毯滿鋪、展位照明、220V/5a電源插座一個(特殊用電請事先說明,另行收費)、廢紙簍一個。

★室內(nèi)光地:
A:國內(nèi)企業(yè):1300.00(RMB)/平方米/展期
B:國外企業(yè): 400.00(USD)/平方米/展期
注:(至少36平方米起租)“光地”只提供參展空間,不包括展架、展具、地毯、電源等。

會刊廣告:◇封面 25000元 ◇封二 18000元 ◇彩首 12000元 ◇封三 15000元,◇封底 20000元 ◇彩色內(nèi)頁 8000元 ◇彩色內(nèi)頁對開 15000元;
注:會刊尺寸140mm(寬)×210mm(高)
◇參觀證 50000元/3萬張 ◇手提袋廣告 50000元/1萬個 ◇門票廣告 20000元/1萬張 ◇條幅廣告 12000元/幅 ◇拱門 18000/個 ◇5米*3米廣告牌 20000/個;
★ 新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會:每場10,000元/45分鐘,國外企業(yè)3000.00(USD)
★ 鉑金單位18萬,限1家;黃金單位128,000,限2家;白銀單位108,000元,限1家(詳情見附件1、2、3)。

參展程序:
參展條件:具有《營業(yè)執(zhí)照》的相關(guān)行業(yè)企業(yè)。
1.填寫《參展申請表》郵寄或傳真至組織單位。展位執(zhí)行 “先申請,先付款,先安排”的原則;
2.申請展位后一周內(nèi)將參展費用[50%(訂金)或全款]電匯或交至組織單位,余款在展會開幕前兩個月付清。參展商在匯出各項費用后,請將銀行匯款單傳真至展會組織單位。
3.根據(jù)《參展商手冊》妥善安排參展事宜(賓館預(yù)定、展品運輸、展位裝修、展具租賃、現(xiàn)場翻譯等)。

聯(lián)系人:習(xí)經(jīng)理177 6511 0324(上海)李經(jīng)理134 3988 0025(北京)
電話:86-21-6840 5229(展位咨詢)
QQ: 274402319
WeChat: 13482165724
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